第9話:ドリンクメイトのマグナムグランドで200回以上強炭酸を作り続けたため、作り方を写真付きで詳しく解説します。
桜卵
です。本稿では炭酸水メーカーのマグナムグランドを使った強炭酸の作り方をご紹介します。
なお、桜卵が使用しているものはこちらです。
水をよく冷やしておく
繰り返す
ガス注入で、0.5秒押して1秒待つをブクブク→プシュー(高くて長い音)に変わってから、あと一押し0.5秒注入する
よく馴染ませて音が止んだらインフューザーの銀キャップを開ける
音が止んだらインフューザーのブルーのスイッチを押して完全に空気を抜く
ガスの注入から馴染むまで(音が止むまで)は1分39秒かかりました。
また、計4回プッシュしています(3回→(プシュー)→1秒おいてあと1回)
必要なもの
本体・ガスボンベ・ボトルが必要になります。
スターターセットをご購入されている方は、全て揃っていると思います。
桜卵もセットのものを購入致しました。
①水をボトルで冷やしておく
補足:上の画像のボトルには、 850mlが入ります。 |
②炭酸を注入する
上のキャップを、 インフューザーという黒いキャップに付け替えます。 フタを締めるとカコッという感覚があります。 |
ここでカコッと閉めておかないと、ガス注入時に勢いよく水が飛び散ってしまいます。
アダプター(手で摘まんでいるところ)を |
前に引き上げて斜め45度の角度にします。 アダプターは動かすときに固く思いますが、 徐々に変わるのではなく、「バチっ」と突然角度が変わります。 |
ボトルのキャップの溝をアダプターのコの字の部分にスライドさせバチっと前に倒してアダプターを元に戻します。 |
アダプターがまっすぐになったことを確認したら 本体の上のボタンを0.5秒くらい押します。 「ブクブク」というかなり激しい音がしますが、 0.5秒押して1秒待つを繰り返すと最後に 「プシュー」という長くて高い音になります。 |
1秒待って 更に0.5秒ほど、ブクブクブクとガスを注入します。 |
③ガスを抜く
ボトルを持ってアダプターをバチっと斜めにし、 前にスライドさせて取り出します。 |
ボトルの中の液体を10秒ほど静かに回します。 |
音が止んだら インフューザーの銀色のフタを上げ、 高圧になっているボトルの空気を抜きます。 音がしなくなるまで続けます。 |
音がしなくなったら、青いボタンを下げます。 |
フタを付け替えて完了です! |
普段所要時間を意識することはありませんが、気になって計測してみました。
出来上がり!強炭酸作りに成功した時の特徴は・・・
炭酸自体は出来上がりです!
強炭酸に仕上げて成功した場合、以下のような特徴がみられます。
注いだ瞬間から細かい泡がプクプク見える
シュワシュワと音がして、水面でガスが弾ける
まとめ
ここで、強炭酸の作り方のコツと成功したときの特徴をまとめます!
強炭酸の作り方のコツ:
水をよく冷やしておく
ガス注入で、ブクブク→プシュー(高くて長い音)に変わってから1秒待ち、あと一押し0.5秒注入する
静かに回してよく馴染ませて、音が止んだらインフューザーの銀キャップを開ける
音が止んだらインフューザーのブルーのスイッチを押して完全に空気を抜く
強炭酸作りに成功したときの特徴:
注いだ瞬間から細かい泡がプクプク見える
シュワシュワと音がして、水面でガスが弾ける
初めて強炭酸作りをしたときに難しく感じたため、ご紹介しました!
桜卵が初めて炭酸水を自宅で作るとき、公式サイトで手順を確認しながら作りました。
しかし、細かな部分が正直わかりずらかったです。
特にボトルにガスを注入するボタンを押すときです。
失敗談エピソード
爆発しそうで怖いです
(ゴクゴク)
…このように手順を見て失敗するのも残念なため、このようにより詳しい手順を書かせて頂きました。
参考になりますと幸甚です!
オマケ1:ボトルは2本を持っていると、絶やさず強炭酸が飲めるようになります。
桜卵は一式揃えた後にもう一本、800mlのボトルを購入しました。
最初こそ同じタイミングで水を汲むことになりますが、
1本分飲み切ったら、水を汲み再び冷蔵庫にいれて冷やしておいて、
もう一本、キンキンに冷やしておいた水にガスを注入してまた飲むことができます。
オマケ2:替えのボンベは2回以上交換しておりますが、交換が便利です。
ガスが少なくなったタイミングで替えのボンベを購入しています。
配達の方と協力する方法になってしまうのですが、大まかには以下の流れです。
オマケ3:インフューザの収納場所。ドリンクメイトに装着しています。
インフューザは炭酸水を作ってから使用後に、画像のように装着しています。
場所も取らず、ガコッと綺麗に収まり、とても丁度良いです!
桜卵は、2021年5月現在で200回弱使用していますが(=週に4回ほど作る)、
まだこぼしたことがありません!使用後にピッピッと水を切ってしまえば、
ストローの先端から水滴が落ちることもありませんよ!
オマケ4:ガスボンベの交換は、本体を逆さに置くと作業しやすいです。
桜卵はすでにガスボンベを3回以上交換していますが、
以下の方法が安定して交換できるためおすすめです!
- 本体を逆さに置く
- ガスボンベも逆さにして穴に通す
- 画像左側の中央部分をクルクル回して留める